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            后勤中心:為安全“開處方”,良藥入口?!爸苋?/h1>

            發布時間:2024-01-11

            現代安全管理以消除人的不安全行為,提升設施設備的安全狀態為中心,強調“以人為本”的核心安全管理理念。后勤中心在激勵員工發揮主觀能動性積極參與安全管理的基礎上,不斷引進先進技術,提升設備設施安全性能,確保后勤中心各項保障工作安全開展。




            以本質安全為目標,帶動全員了解安全




            后勤中心隱患治理倡導“從我做起”,引導培訓負責人借力公司學習平臺、問卷星平臺持續宣貫各類安全知識、事故案例教育視頻等內容,實現安全知識學習常態化。在安全培訓課件選擇方面,要求貼合后勤崗位實際,對課件進行層層甄別,重點選擇同行業事故案例、根據季節變化選擇異常天氣預防與應急管理視頻、身邊的典型違章案例和規范操作視頻開展安全培訓教育。




            以安全基礎管理為抓手,深挖“病因”對癥下藥




            為確保安全制度落實到位,后勤中心通過加強現場作業抽查力度,曝光典型案例、習慣性違章等行為,并共同分析,查找“病因”開出“藥方”。  




            處方1:建立“崗位工作正誤集”,通過正確行為和錯誤行為圖片對比,使員工直觀、快速地辨識正確的作業行為,有效提高員工安全意識及操作技能,糾正員工典型性違規操作。同時,加強新員工培訓,以警示、提醒、教育、獎勵等手段引導員工結合實際工作舉一反三,從“肇事者”轉變為隱患識別的“排查人”。




            處方2:制作崗位標準規范操作視頻指引,通過文字版崗位操作規范和JHA制作規范操作視頻,使崗位員工扎實掌握正確的操作流程。




            處方3:編制“安全一口清”,使員工熟練掌握應知應會內容要點,加深對應知應會知識的理解,減少習慣性違規操作的發生。




            以車輛安全為重點,狠抓安全監管




            后勤中心通勤車安全管控主抓燃料質量及數量、設備設施、操作標準,及時梳理人車交叉區域、公共道路、通勤線路等方面的風險點,分析并開展隱患排查治理。規范停車場及廠內通車行動路線,做到人車分流,保證安全;通勤車輛安裝語音、燈光提示設備,堅決杜絕發生道路交通安全事故;安裝車輛安全主動報警系統,實時監管駕駛員行駛中超速、疲勞駕駛、接打電話等不安全行為。




            以設備安全效能提升為核心,奠定安全管控基礎




            人的安全意識固然重要,提升“技防”也必不可少。后勤中心不斷引進先進技術,減少因設備故障造成的人員傷亡和財產損失。




            “6.21寧夏銀川燃氣爆炸事件”給餐飲行業安全管理敲響了警鐘。如何及時有效防止、防治廚房火災成為后勤中心安全工作的重點。




            廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成。因此,廚房灶臺、集油煙罩、排煙管道等加工設備成為了廚房內需要重點保護的對象。




            廚房滅火裝置必須具備三個特點:滅火速度快、滅火劑無毒、無污染。經過多方調研和對比,后勤中心選擇了合適的滅火裝置,主要安裝在灶臺操作部位及排煙道內,具備自動高效滅火、自動噴水冷卻防復燃等優點,且滅火劑為廚房專用,無毒無害。




            今后,后勤中心仍將多措并舉,以安全教育常態化、車輛安全、食品安全、設備安全效能提升為重點,突出標準化管理督查考核,激發員工安全責任意識,夯實安全管理基礎。





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